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牛肉干
分类:
小吃
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛肉干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛肉(1000g); 柠檬 (1个);圆葱(适量);烤 肉酱 原味(200g);烤 肉酱 黑胡椒 味(200g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛肉干吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(1000g);
柠檬
(1个);圆葱(适量);烤
肉酱
原味(200g);烤
肉酱
黑胡椒
味(200g)
所需调料
牛肉干的做法
第 1 步
1.第一步 牛肉切条 清洗干净
第 2 步
2.第二步 擦干水分 以免烤的时候出水
第 3 步
3.第三步 将牛肉分成两份 将原味烤肉酱倒入、放入圆葱、柠檬 拌匀 腌制1小时以上
第 4 步
4.第四步 另一份牛肉倒入黑胡椒酱、放入圆葱、柠檬 拌匀 腌制两小时以上
第 5 步
5.第五步 摆到烤盘上 撒上烤肉料 (第一锅原味的) 烤箱200度
第 6 步
6.第六步 黑胡椒摆盘 撒上烤肉料
第 7 步
7.第七步 因为烤制的时候会出水 所以需二次将所有烤熟的牛肉干放在一起 二次烤制更干 (这些就是2斤牛肉烤完的产物) 干湿 软硬 程度根据自己口感而定~
第 8 步
8.第八步 凉凉 打包装袋
第 9 步
9.第九步 小包装便于携带哦~
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