蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
辣子鸡
分类:
辣子鸡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道辣子鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由整鸡一只或 鸡腿 一盒;蒜;姜; 食用油 ; 料酒 ; 味精 ;盐;熟 芝麻 ;葱; 花椒 和干 辣椒 (1:4); 白糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣子鸡吧。
菜品禁忌
所需食材
整鸡一只或
鸡腿
一盒;蒜;姜;
食用油
;
料酒
;
味精
;盐;熟
芝麻
;葱;
花椒
和干
辣椒
(1:4);
白糖
所需调料
辣子鸡的做法
第 1 步
1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用.干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片.
第 2 步
2..锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段,味精,白糖,熟芝麻,炒匀后起锅即可.
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/648468
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
红烧茄子
清蒸鲍菇盒子
小荔枝口宫保鸡丁
意大利面
干锅花生芽
凉拌扇贝肉
爆炒油菜
番茄意面
美食推荐
咖喱鸡
陈皮鸭
寿司醋
鲍汁西兰花
蚝油芥蓝
红焖羊排
茄子烧肉
甜酸斋(禅意素食)
土豆牛肉
红油三丝
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
酿豆腐
香煎盐水豆腐
广西菜
铁板
山药排骨枸杞汤
红烧猪蹄
糖醋鲈鱼
烤鸭
手抓饭
排骨汤
凉菜
辣子鸡丁
糍粑
素八珍
梨汁
小炒
山药红枣鸡汤
柠檬奶油酱汁
孕期餐
上汤萝卜