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白果排骨汤
菜品特色
这道白果排骨汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白果 (适量); 排骨 (适量);姜(适量); 花椒 (适量);大料(适量);盐(适量); 料酒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白果排骨汤吧。菜品禁忌
所需食材
白果(适量)；排骨(适量)；姜(适量)；花椒(适量)；大料(适量)；盐(适量)；料酒(适量)所需调料
白果排骨汤的做法
炖菜时切忌不要加酱油，以保持汤色清爽，食用时可配酱油味碟。- 第 1 步
1.超市买的袋装白果一份备用。排骨斩件、洗净。 - 第 2 步
2.将排骨放入锅中加生姜、大料、料酒，大火烧开，撇去血污泡沫。 - 第 3 步
3.转小火炖排骨。 - 第 4 步
4.当排骨炖到七八成熟时加入白果，再继续用小火将排骨炖至酥软。炖好的排骨出锅前加入盐调味即可。
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