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玫瑰花酥饼干

分类:饼干 烘焙美食 点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

家中常备好点心,好吃好看还好玩!

菜品禁忌

所需食材

黄油(100g);糖粉(75g);奶粉(50g);低筋面粉(160g);鸡蛋(一个);玫瑰花茶碎(一大勺);盐(可放可不放)(一点点)

所需调料

玫瑰花酥饼干的做法

不喜欢玫瑰花的可以加蔓越莓,蔓越莓提前切小块,泡上朗姆酒,那滋味棒棒哒
  • 第 1 步1.黄油室温软化,加糖粉用打蛋器搅打至发白
  • 第 2 步2.加入鸡蛋搅拌,面粉加奶粉混合过筛,再加入之前的蛋糊中,混拌均匀即为饼干基础面团(这个面团直接烤也很好吃就是原味奶香饼干)
  • 第 3 步3.把干燥玫瑰花剥成玫瑰花碎
  • 第 4 步4.在基础饼干面团中加入玫瑰花碎,变成玫瑰花饼干面团,在面团上包上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟
  • 第 5 步5.静置好的面团,擀成5毫米厚的面饼,用喜欢的模具压出自己喜欢的图案。
  • 第 6 步6.烤盘上铺好锡纸或是油布,间隔排好,170度,15分钟!
  • 第 7 步7.叮咚!~烤箱一叫,饼干就好了ⷼ/p>
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