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核桃仁樱桃酱蛋糕

分类:蛋糕 点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

樱桃酱成功后我总想用来做一道点心,

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(4个);低筋面粉(200g);黄油(200g);糖粉(150g);核桃仁熟(100g);樱桃酱(100g);篮莓干(100g)

所需调料

核桃仁樱桃酱蛋糕的做法

受到磅蛋糕的啟示,我减了糖粉,把自制的樱桃酱拌在面糊内并加上烤熟的核桃仁。时间加长了10分钟,烤出来的蛋糕酸甜度刚好。很好吃!
  • 第 1 步1.称重,以鸡蛋为准来备低粉和糖粉的量。
  • 第 2 步2.黄油软化加糖粉打发逐个加鸡蛋搅打。
  • 第 3 步3.筛低粉拌匀。分别用一半的糊加樱桃酱和核桃仁,另一半加核桃仁和篮莓干。
  • 第 4 步4.烤箱180度烤45分钟。冷后脱模切片食用。味道好极了。
  • 第 5 步5.这是核桃篮莓蛋糕。
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