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排骨焖饭
菜品特色
这道排骨焖饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肋排 (250g); 胡萝卜 (1根);蟹味菇(100g);姜(5片); 茴香 (3个);油(适量); 酱油 (适量);糖(1勺);盐(适量); 料酒 (1勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨焖饭吧。菜品禁忌
所需食材
肋排(250g)；胡萝卜(1根)；蟹味菇(100g)；姜(5片)；茴香(3个)；油(适量)；酱油(适量)；糖(1勺)；盐(适量)；料酒(1勺)所需调料
排骨焖饭的做法
- 第 1 步
1.食材洗净，胡萝卜、菇切丁，排骨过热水洗净备用。 - 第 2 步
2.起油锅爆香姜片和茴香。 - 第 3 步
3.放入排骨，翻炒。 - 第 4 步
4.加酱油翻炒，排骨上色后加水，加糖盐料酒。 - 第 5 步
5.电饭锅内放入米，胡萝卜和菇丁。 - 第 6 步
6.倒入排骨汤。正常煮饭。 - 第 7 步
7.饭煮好了就可以食用了。
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