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蛏炒蛋
菜品特色
这道蛏炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由蛏(适量); 鸡蛋 (三个);葱(适量); 料酒 (一小滴); 味精 (一小勺);盐巴(一小勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛏炒蛋吧。菜品禁忌
所需食材
蛏(适量)；鸡蛋(三个)；葱(适量)；料酒(一小滴)；味精(一小勺)；盐巴(一小勺)所需调料
蛏炒蛋的做法
可以拿个饼夹着吃，也可以配饭哦。- 第 1 步
1.如图，蛏剥壳取肉洗净。鸡蛋磕入碗中打散。葱切葱花。 - 第 2 步
2.如图，锅中放少许油，葱花爆香，倒入蛏翻炒片刻。下少许味精，盐巴，料酒翻炒两下。 - 第 3 步
3.如图，最好后倒入鸡蛋液，中小火两面煎熟即可出锅。 - 第 4 步
4.美味的蛏炒蛋就做好啦!
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