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洋葱炒鱿鱼

分类:爆炒 炒鱿鱼 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一直用的芹菜炒鱿鱼,今天家里没芹菜,就放了俩洋葱,味道还不错。

菜品禁忌

所需食材

洋葱(两个);小鱿鱼(100g);葱姜(少许);小米辣(三个);花椒(少许)

所需调料

洋葱炒鱿鱼的做法

洋葱大火爆炒,口感才爽脆,炒老了就失去了原来的味道
  • 第 1 步1.小鱿鱼洗净沥干水,
  • 第 2 步2.洋葱剥皮洗净切块,
  • 第 3 步3.锅内放油,爆香葱姜,花椒小米辣,放入小鱿鱼,煸香,滴少许料酒
  • 第 4 步4.放入洋葱大火爆炒,调入适量盐,生抽即可享用。
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