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红烧烤麸胡萝卜
菜品特色
烤麸是个特别百搭的食材，自身没有特别的味道，口感Q弹，很容易吸附酱料。用它搭配应季的蔬菜红烧、烩菜、凉拌都不错。干烤麸也容易存放。菜品禁忌
所需食材
烤麸；胡萝卜；香菇；生姜；八角；老抽；盐；糖所需调料
红烧烤麸胡萝卜的做法
烤麸很吸汤汁，所以炒胡萝卜的时候先放一点盐保证胡萝卜的咸度。这道菜在我的新书《四季ⷧ晦˩猩𝢤级🙦�鿦玩䐣f﹣d𘭧狣ef𘥨ꂧ퉧퉧釦𛋧𘃥큤ᓦ㟣¤𘍥益𘯧㟯猩𝢨😦𝕦葩㟧🙥孥𝥧𘀤䟦⟯直耧釨ﭯ�𝕤㟥𘦧葧𒌤𘀩◧🃧萩©😦𐍤ʦ䫣˧씨𒾩ɦ𐴥𝩦鋧𝕥嶤𘭯麨샥俥큨㳨恧当当淘宝搜索书名就可以找到- 第 1 步
1.烤麸一块提前泡发，挤出水分，切小块；胡萝卜一个洗净切滚刀块；香菇一朵洗净切小丁；
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