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香菇盏
菜品特色
这道香菇盏不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菇 ; 虾仁 ; 猪肉 ; 鸡蛋黄 ; 淀粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇盏吧。菜品禁忌
所需食材
香菇；虾仁；猪肉；鸡蛋黄；淀粉所需调料
香菇盏的做法
- 第 1 步
1.泡发冬菇
- 第 2 步
2.虾仁和猪肉剁成细末，加适量盐，味精，湿淀粉搅成糊状
- 第 3 步
3.用筷子将拌好的肉糊码在香菇内
- 第 4 步
4.每个香菇肉糊上放点蛋黄，上锅中火蒸三十分钟
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