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香蕉核桃麦芬
分类:
蛋糕
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
妈妈买了些核桃给我,让我给女儿多吃点补补脑,可女儿不喜欢核桃的苦味,每次像吃药一样痛苦。现在用核桃仁做成的麦芬蛋糕,加上香蕉的甜味,这次吃的很来劲
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(150克);
香蕉
(150克);
核桃
(8个);
牛奶
(105克);油(15克);
泡打粉
(3/4小勺);
小苏打
(1/4小勺);
鸡蛋
(1个)
所需调料
香蕉核桃麦芬的做法
面粉不要过分搅拌
第 1 步
1.把香蕉压成泥
第 2 步
2.把油、牛奶混合均匀
第 3 步
3.放入香蕉泥搅拌均匀
第 4 步
4.放入蛋液搅拌均匀
第 5 步
5.筛入粉类,稍微搅拌到没有干粉就可以了
第 6 步
6.再放入核桃仁混合一下
第 7 步
7.放入模具中,八、九分满
第 8 步
8.烤箱预热,175度20分钟左右
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