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家常拍黄瓜

分类:下酒菜 凉菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

拍黄瓜是很家常的菜,也是很好的下酒菜。吃着很香脆。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(2根);辣椒油(适量);盐(适量);酱油(适量);蒜末(适量);糖醋(适量);味精(适量)

所需调料

家常拍黄瓜的做法

很好的下酒菜。
  • 第 1 步1.准备洗好的黄瓜,蒜,。
  • 第 2 步2.黄瓜用刀背用力拍。
  • 第 3 步3.拍成这样。
  • 第 4 步4.切段。
  • 第 5 步5.蒜切末。
  • 第 6 步6.放入碗中,放入盐,味精,糖醋,辣椒油,酱油。拌均匀即可。
  • 第 7 步7.上桌。
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