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苦瓜馒头
菜品特色
苦瓜，药用价值：清热解暑，明目解毒。味苦，小朋友不喜欢，于是便有了想法。菜品禁忌
所需食材
苦瓜(半个)；小麦面粉(适量)；白糖(适量（依个人口味调整）)；安琪酵母粉(适量)所需调料
苦瓜馒头的做法
- 第 1 步
1.苦瓜洗净切片，榨成汁。 - 第 2 步
2.加入小麦粉、糖、酵母和匀。 - 第 3 步
3.和好面后用保鲜膜盖好，醒20分钟。 - 第 4 步
4.造型上锅蒸。 - 第 5 步
5.出锅。
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