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麻辣鸡胗
菜品特色
这道麻辣鸡胗不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡胗(我这边12一斤我买的半斤); 小米 辣，(葱姜蒜); 生抽 ，鸡粉，盐(酸萝卜丝)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣鸡胗吧。菜品禁忌
所需食材
鸡胗(我这边12一斤我买的半斤)；小米辣，(葱姜蒜)；生抽，鸡粉，盐(酸萝卜丝)所需调料
麻辣鸡胗的做法
- 第 1 步
1.鸡胗洗净切片。加少许盐腌制一会儿。 - 第 2 步
2.锅里放油烧至八成热加入，小米椒，葱段，姜蒜，然后再加入， - 第 3 步
3.切好的萝卜丝，加人锅里 - 第 4 步
4.翻炒均匀。 - 第 5 步
5.加入几人继续翻炒，炒变色以后加入，盐，鸡粉。 - 第 6 步6.在加人生抽，上色
- 第 7 步
7.最后撒上葱花起盘。
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