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玛格利特饼干
菜品特色
今晚闲着没事干，看了一款有些美丽故事的玛格利特饼干的故事，于是动手进行了第一次尝试，黄油50g 就刚好可以弄出更生动的裂纹，冰箱不多不少就，现成的64g 黄油，果真多了不够干爽就没有好看的纹路了，不过入口即化的口感真的很赞菜品禁忌
所需食材
黄油(50g)；低筋面粉(50g)；淀粉(50g)；鸡蛋(1个)；糖粉(30g)；盐(1g)所需调料
玛格利特饼干的做法
- 第 1 步
1.黄油室温软化后加入糖粉和盐用打蛋器打至篷松状态，鸡蛋煮熟后取蛋黄过筛和黄油搅拌，面粉和淀粉混合过筛后加入黄油中，用手揉至圆滑状态，再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时，取出后分一小块一小块揉圆然后用拇指下压成行，放入烤箱，170度烤20分钟即可！
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