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牛奶椰汁糕
菜品特色
这道牛奶椰汁糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由椰浆(400ml); 纯牛奶 (100ml);鱼胶粉(75g); 冰糖 (100g);怡宝矿泉水(300ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛奶椰汁糕吧。菜品禁忌
所需食材
椰浆(400ml)；纯牛奶(100ml)；鱼胶粉(75g)；冰糖(100g)；怡宝矿泉水(300ml)所需调料
牛奶椰汁糕的做法
- 第 1 步
1.首先，准备好材料有这些：400ml高达牌椰浆，100ml纯牛奶，罗拨臣鱼胶粉，太古冰糖 - 第 2 步
2.第一步：200ml滚水+100g冰糖=搅拌成糖水，放一边凉（注意：大概8匙羹冰糖，最好先把冰糖打碎） - 第 3 步
3.第二步：100ml滚水+75g鱼胶粉=一直不停地搅拌放凉（注意：大概5匙羹鱼胶粉） - 第 4 步
4.第三步：把鱼胶粉水倒入400ml椰浆，不停地搅拌，接着倒入放凉的糖水，搅拌互溶 - 第 5 步5.第四步：把100ml纯牛奶慢慢倒入搅拌（注意：纯牛奶不能加热，所以要最后才倒进去）
- 第 6 步
6.最后：盖上保鲜膜，放入冰箱冰冻室，不急，冰一晚上即可。（注意：倒入的盘子不能太大，25cm宽即可）
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