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红糖馅饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红糖馅饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由普通 面粉 (250g); 红糖 (120g);开水(150ml);熟 面粉 (30g); 调和油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红糖馅饼吧。

菜品禁忌

所需食材

普通面粉(250g);红糖(120g);开水(150ml);熟面粉(30g);调和油(适量)

所需调料

红糖馅饼的做法

  • 第 1 步1.250克面粉,加入150毫升开水
  • 第 2 步2.边加开水边搅拌至雪花状,和成面团盖上保鲜膜静止30分钟
  • 第 3 步3.面团静止时间可以制作馅料,120克古法红糖用勺子压碎加入35克熟面粉、适量调和油搅拌均匀
  • 第 4 步4.分成大概50克一个面团,面团包上红糖馅,擀成饼
  • 第 5 步5.如果是不粘锅就不需要放油,中小火烙,等饼微微涨起来就在表面刷层油,翻面再继续烙,一直到两面金黄就可以了
  • 第 6 步6.柔软香甜的烙饼就出炉了
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