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番茄紫菜蛋花汤
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菜品特色
懒人必备快手汤菜品禁忌
所需食材
紫菜(10g)；鸡蛋(1个)；番茄(1个)；小葱(适量)；盐(适量)；姜(适量)；鸡精(少许)所需调料
番茄紫菜蛋花汤的做法
- 第 1 步
1.全部食材 - 第 2 步
2.紫菜放入碗中浸泡洗去沙尘捞出挤去水份 - 第 3 步
3.鸡蛋打撒 - 第 4 步4.葱姜切末分开放，姜也可以切丝
- 第 5 步
5.番茄切小块，不喜欢吃皮的可以先去皮再切 - 第 6 步
6.锅里加入适量水烧开，倒入小半匙油加入适量盐，加入姜末后倒入番茄煮两三分钟 - 第 7 步
7.放入紫菜烧开 - 第 8 步
8.缓缓倒入蛋液，待蛋液浮起撒入葱花，加入少许鸡精关火 - 第 9 步
9.成品图
该菜品最后更新于：2026-06-16
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