素炒火腿
菜品特色
这道素炒火腿不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 火腿 (250g); 青椒 (2个); 胡萝卜 (1个); 大蒜 (适量);姜(适量);盐(适量); 味精 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素炒火腿吧。菜品禁忌
所需食材
火腿(250g)；青椒(2个)；胡萝卜(1个)；大蒜(适量)；姜(适量)；盐(适量)；味精(适量)所需调料
素炒火腿的做法
- 第 1 步
1.把火腿切丝 胡萝卜切片 青椒随便切吧 姜蒜切片或拍碎 先把火腿用开水捞一下 不然太咸了 热锅炒一下火腿 这里不用放油了 因为火腿本来就油 我们只是把水分炒干 盛起来 再放入适量油 爆一下姜蒜 接着放入胡萝卜和青椒 翻炒 要适量加一点点水 不然太干了 差不多就把我们炒好的火腿肉放下去 翻炒几下 放入盐和味精即可 这道菜胡萝卜和火腿很好的融合了 搭配着吃胡萝卜可以很好的把火腿的咸味减少 本人还是蛮喜欢的 喜欢吃火腿的朋友们可以试试 第一发有点不熟 做的不好的地方忘谅解哈
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