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水晶粽
菜品特色
看到星巴克开始出水晶粽我就跃跃欲试，可是糯糯的＋透明的材质……我想到用西米，本来想把西米打成粉，后来想试下口感再作(￣∇￣)菜品禁忌
所需食材
西米；粽叶(30片)；红豆沙所需调料
水晶粽的做法
西米水泡散了一捏就碎- 第 1 步
1.我在韩国旅游买到了很好的红豆沙，于是第一时间定了粽叶(￣∇￣) - 第 2 步
2.把西米淋湿，西米＋红豆沙＋西米倒在叶子卷成的杯子里，然后像折星星一样卷起来 - 第 3 步
3.棉线缠好，一定要确保三个角不漏，西米很容易撒。 - 第 4 步
4.……交我妈妈包粽子………………她和爸爸竟然都没包过……这缠法有种和粽子拼了的feel…… - 第 5 步
5.合照 有捆绑艺术的粽子…… - 第 6 步
6.谁一定要滚了再下粽子， 蒸也可以，1小时，检验方法……你可以打开看看西米是不是都透明了，有白心就再包回去继续煮。 - 第 7 步
7.妈妈的横着捆绑的粽子线开了……所以大家一定要三维立体的捆好ToT 顺便拍个照 - 第 8 步
8.﹏
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