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茄汁意大利面
分类:
茄汁
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道茄汁意大利面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由意大利面(半包); 番茄 (三个); 洋葱 (半个); 肉末 (少量);红肠(少量); 黄瓜 (少量); 西兰花 (少量);蒜(一瓣)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄汁意大利面吧。
菜品禁忌
所需食材
意大利
面
(半包);
番茄
(三个);
洋葱
(半个);
肉末
(少量);红肠(少量);
黄瓜
(少量);
西兰花
(少量);蒜(一瓣)
所需调料
茄汁意大利面的做法
第 1 步
1.主要材料的大合照
第 2 步
2.把所有的材料切丁,装入碗中备用。注意番茄要去皮,否则会影响口感。番茄要去皮,可以在热水中烫两分钟,可以去皮即可,不要过熟。
第 3 步
3.在锅内加入油,放入红肠、肉末、洋葱煸炒。
第 4 步
4.在锅中加入番茄、黄瓜熬制茄汁。加入半勺盐、半勺糖。口味依个人爱好调制,喜爱吃甜的可以多加糖或者加入番茄汁。熬制十分钟左右,待锅中酱汁变稠即可。
第 5 步
5.熬制茄汁的过程中,可以将意面和西兰花煮熟。完工后摆盘就可以开动啦!
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