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腊肉炒花菜
菜品特色
这道腊肉炒花菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腊肉 (一小块); 花菜 (一个);蒜(两半);干 辣椒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腊肉炒花菜吧。菜品禁忌
所需食材
腊肉(一小块)；花菜(一个)；蒜(两半)；干辣椒(适量)所需调料
腊肉炒花菜的做法
- 第 1 步
1.把腊肉隔水蒸，开锅就行，只要是让切片的时候没那么硬
- 第 2 步
2.花菜改刀，用温水浸三分钟，洗净沥干水份备用 - 第 3 步
3.干辣椒切段，蒜切片，热油锅放辣椒蒜炒香，放入花菜大火炒，加盐，加料酒，不用放酱油了，腊肉上带有酱油，颜色够了，加鸡精出锅就可以了 - 第 4 步
4.如图 - 第 5 步
5.出锅
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