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热腾腾茄汁肉酱
菜品特色
前段爱上吃饺子，每天都在折腾饺子，终于娘亲忍无可忍发飙了：不要再让我看见那该死的饺子了！！！于是，冻了一包原来想做饺子馅的肉糜在冰箱里，又刚好看到之前做的披萨酱还有多，何不来一锅茄汁肉酱？哈哈哈，我真是贤惠那~~~菜品禁忌
所需食材
肉糜(400ML)；胡萝卜(1/3根)；豆腐干(2片)；披萨酱(半碗)；黑胡椒(适量)所需调料
热腾腾茄汁肉酱的做法
ps：想问披萨酱怎么做的，请移步菜谱“万能披萨酱”，很简单- 第 1 步
1.第一步还是备料：肉糜解冻，胡萝卜切丁，豆腐干切丁，披萨酱盛在小碗里。 - 第 2 步
2.起油锅，先将胡萝卜和豆干丁放锅里炒一下。 - 第 3 步
3.加入肉糜，尽量搅散肉糜。 - 第 4 步
4.等肉糜颜色泛白，加入披萨酱，搅拌均匀后加少许水。 - 第 5 步
5.煮开之后，尝尝味道，按自己的喜好增添，因为我的披萨酱也是自己做的，所以味道已经可以了就没再加调味料，只是出国前加了一些黑胡椒粒。 - 第 6 步
6.一下子吃不完，还是放保鲜盒存起来。你不会还要问我怎么吃吧？吃面，就请淋上去；吃饭，就请淋上去；不管你吃什么，只管淋上去！ok？
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