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芦笋鸡肉棒
分类:
柠檬汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芦笋鸡肉棒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芦笋 (3根); 鸡胸 (150克); 生抽 (1/2汤匙); 蛋清 (少许); 淀粉 (1茶匙); 橄榄油 (1汤匙); 蜂蜜 (少许); 黑胡椒 粉(少许); 柠檬 汁(少许);盐(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芦笋鸡肉棒吧。
菜品禁忌
所需食材
芦笋
(3根);
鸡胸
(150克);
生抽
(1/2汤匙);
蛋清
(少许);
淀粉
(1茶匙);
橄榄油
(1汤匙);
蜂蜜
(少许);
黑胡椒
粉(少许);
柠檬
汁(少许);盐(少许)
所需调料
芦笋鸡肉棒的做法
◎鸡肉不要切得太烂,有适量颗粒感口感更佳,◎烤制中间可取出烤盘,再淋一次调料B,使之更入味。
第 1 步
1.鸡肉切块,
第 2 步
2.芦笋去老皮,切成两段.
第 3 步
3.将鸡肉块处理成肉糜,
第 4 步
4.加入生抽1/2汤匙、蛋清少许,淀粉1茶匙拌匀,朝一个方向搅拌上劲。
第 5 步
5.取适量鸡肉糜包在芦笋棒中段,
第 6 步
6.放在烤盘上。
第 7 步
7.淋少许调料:橄榄油1汤匙,蜂蜜少许,黑胡椒粉少许,柠檬汁少许,盐少许,
第 8 步
8.送入烤箱中层、上下火、200度、12分钟。
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