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山药雪梨银耳莲藕羹
菜品特色
这道山药雪梨银耳莲藕羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由泡发的 银耳 (400g); 莲藕 (100g); 枸杞 ， 冰糖 (适量); 山药 (100g); 雪梨 (一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山药雪梨银耳莲藕羹吧。菜品禁忌
所需食材
泡发的银耳(400g)；莲藕(100g)；枸杞，冰糖(适量)；山药(100g)；雪梨(一个)所需调料
山药雪梨银耳莲藕羹的做法
- 第 1 步
1.处理食材咯~泡发的银耳切小朵，莲藕切片 - 第 2 步
2.山药滚刀切块（大家是不是都怕处理山药呢，切完手上痒痒的我们来解救你！ 山药削皮的时候大家可以带上手套，然后将其泡在加了少量白醋和盐的水中浸泡一会儿，这样不仅可以去除山药的粘液，还会变得更白呢~）雪梨切两半去核 - 第 3 步
3.将所有食材放入锅中，加入大约2kg清水，30克冰糖，适量枸杞大火烧开后，转小火熬制到银耳粘稠即可。 - 第 4 步
4.哇哇哇 开锅真的飘香四溢！雪梨的甜，莲藕山药的清香，都被激发出来再也不是我们平常吃的普通的银耳羹！ - 第 5 步
5.这里还有更赞的吃法哦~ 独家独家！老师加了椰浆进去，简直是不要太好喝哦~有了椰奶的香味，整个羹的气质又完全变了呢
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