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全麦柠檬黑芝麻饼干
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
健康人士必备的健康品,全麦的营养搭配柠檬的沁人心脾,美味极了。不担心变胖的低糖饼干,自己研制的搭配方法,自己特别喜欢吃内~
菜品禁忌
所需食材
全麦
粉(220g);
鸡蛋
(1只);
糖粉
(30g);
柠檬
屑(20g);黑
芝麻
(15g);
黄油
(70g);盐(2g);
泡打粉
(2g);低筋
面粉
(10g)
所需调料
全麦柠檬黑芝麻饼干的做法
面和完有点粘,用保鲜膜杆最好,厚薄自己掌握。一定放冰箱冷冻一段时间面团,这样好杆,容易成型。先用150度烤制5分钟,再170度烤,不容易糊,烤完一定充分冷却。
第 1 步
1.黄油软化加糖粉打撒
第 2 步
2.加入鸡蛋,充分打均匀。
第 3 步
3.加入黑芝麻,充分打均匀。
第 4 步
4.柠檬只要一层薄皮,切成小碎沫沫,放入,搅拌均匀。
第 5 步
5.加入全麦粉,我买的全麦蛋糕粉,因为口感会稍微细腻些,这样一盒200g哦。
第 6 步
6.分3-4次加入全麦粉和低筋粉混合物。搅拌,用手抓晕,揉成团(╯▽╰)╭
第 7 步
7.用保鲜膜包好,冷冻15-20分钟。拿出来擀成饼状
第 8 步
8.造型啦~切成方块或者做成自己喜爱的图形。我用的小模具压的。嘿嘿O(∩_∩)O
第 9 步
9.大功告成!!!哈哈
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