薯蓉枣
分类:小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道薯蓉枣不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红薯 (200g); 糯米粉 (150g); 白糖 (适量); 豆沙 ; 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的薯蓉枣吧。
菜品禁忌
所需食材
红薯(200g);糯米粉(150g);白糖(适量);豆沙;芝麻
所需调料
薯蓉枣的做法
包豆沙馅时,要注意,不要漏馅噢!
- 第 1 步1.将红薯洗干净,上蒸锅蒸熟用筷子能轻松穿透就可以了,将蒸好的红薯放入盆里碾压成红薯泥,在放糯米粉白糖,和成红薯面团即可,将豆沙分成等量的小剂子,用和好的红薯面包上豆沙馅在沾好芝麻揉搓成椭圆形,生坯就做好了,把油烧好,油温不要高下入生坯,要用勺子轻轻推动以防沾锅,等生坯全部漂起就熟了,放大火上颜色就好了。
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