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酱汁土豆片
菜品特色
土豆，国民菜肴。煎炒油炸蒸焖炖，怎么折腾怎么好吃！菜品禁忌
所需食材
土豆(一个)；葱花(小株)；番茄酱(2调羹)；蒜瓣(3颗)；辣椒(2颗)；油，盐(适量)所需调料
酱汁土豆片的做法
- 第 1 步
1.准备食材。番茄酱是在豆果优食汇购买的，今天排上用场啦～ - 第 2 步
2.土豆削片，要稍薄一些。番茄酱用小半碗水兑开～ - 第 3 步
3.热油，爆香蒜瓣，辣椒爆出味～ - 第 4 步
4.土豆片用清水洗过两次，去掉表面淀粉。滤干水份入锅～ - 第 5 步
5.稍翻炒裹上油脂后，入番茄酱汁～ - 第 6 步
6.快速翻炒熟，撒上葱，盐调味～ - 第 7 步
7.酸酸甜甜酱汁土豆片～
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