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香辣基围虾

分类:海鲜 香辣 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

下饭

菜品禁忌

所需食材

基围虾蚝油;盐;酱油;葱;姜;蒜;花椒;干辣椒小米

所需调料

香辣基围虾的做法

  • 第 1 步1.活基围虾,剪去触须和头部尖角,洗干净
  • 第 2 步2.大蒜一切为二,大葱切段,姜切片,适量花椒,干辣椒,小米椒切段
  • 第 3 步3.热油,大火翻炒底料
  • 第 4 步4.倒入基围虾,加酱油,蚝油,盐,继续炒。虾变色以后添适量纯净水,转小火加盖焖熟,汤汁变得粘稠就可以出锅了。
  • 第 5 步5.成品图
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