香煎带鱼

分类：下酒菜香煎功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

自己特别喜欢吃鱼，带鱼吃过不少，自己却一次也没做过所以这次自己动手试试，没想到结果很成功。

菜品禁忌

所需食材

带鱼1条；盐，姜，蒜，小辣椒，油等

所需调料

香煎带鱼的做法

第 1 步1.1.带鱼洗净，用适量的盐淹一段时间。2.热油，把带鱼放锅里煎成金黄色。3.把鱼盛到碗里，把姜，蒜，小辣椒放锅里爆香后，把煎好的带鱼放锅里翻炒几下。4.把调好的欠汁淋上去盖锅盖闷几分钟就好了。

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香煎带鱼

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