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姜撞奶
菜品特色
这道姜撞奶不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 生姜 (一大块);全脂 牛奶 (250ml); 白砂糖 (20g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的姜撞奶吧。菜品禁忌
所需食材
生姜(一大块)；全脂牛奶(250ml)；白砂糖(20g)所需调料
姜撞奶的做法
- 第 1 步
1.把姜磨碎，用纱布挤出姜汁20g待用 - 第 2 步
2.把姜汁分别装入甜品杯内，各10g - 第 3 步
3.牛奶加入砂糖煮沸 - 第 4 步
4.摇晃姜汁，不让有沉淀 - 第 5 步
5.将奶倒入姜汁中，期间尽可能拉高，静置一会待它凝结如果没有成功，放到锅里蒸3分钟，就会凝结了
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