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辣油腰片

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道辣油腰片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜猪腰;青笋丝; 豆芽 ;辅料主料1:1就好;调料: 辣椒油 (糖 盐 味精); 香油 (胡椒粉 蒜末)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣油腰片吧。

菜品禁忌

所需食材

猪腰;青笋丝;豆芽;辅料主料1:1就好;调料:辣椒油(糖 盐 味精);香油(胡椒粉 蒜末)

所需调料

辣油腰片的做法

  • 第 1 步1.将主料去骚腺改成柳叶片 越薄越好
  • 第 2 步2.将腰片下开水迅速焯烫至熟在放活水中涨发4倍大
  • 第 3 步3.将辣椒油调入百分之50的香油加入蒜泥 盐 胡椒粉 糖 味精(味粉) 调制成色泽红质地稀稠口味辣 鲜 咸香 甜的辣油汁
  • 第 4 步4.将辅料与主料1:1比例搅匀 装盘即可
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