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辣油腰片
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道辣油腰片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜猪腰;青笋丝; 豆芽 ;辅料主料1:1就好;调料: 辣椒油 (糖 盐 味精); 香油 (胡椒粉 蒜末)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣油腰片吧。
菜品禁忌
所需食材
鲜
猪腰
;青笋丝;
豆芽
;辅料主料1:1就好;调料:
辣椒
油(糖 盐
味精
);
香油
(
胡椒粉
蒜末
)
所需调料
辣油腰片的做法
第 1 步
1.将主料去骚腺改成柳叶片 越薄越好
第 2 步
2.将腰片下开水迅速焯烫至熟在放活水中涨发4倍大
第 3 步
3.将辣椒油调入百分之50的香油加入蒜泥 盐 胡椒粉 糖 味精(味粉) 调制成色泽红质地稀稠口味辣 鲜 咸香 甜的辣油汁
第 4 步
4.将辅料与主料1:1比例搅匀 装盘即可
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