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香肠芝士披萨
分类:
披萨
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这款香肠披萨吃起来口感很香脆
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(150克);盐(2克);细
砂糖
(4克);
酵母
(3克);温水(80克);
黄油
(15克);马苏里拉芝士(适量);香脆(适量)
所需调料
香肠芝士披萨的做法
如果想吃拉丝长些点那可以多放些马苏里拉芝士、这由自己的口味来决定,不影响口感。
第 1 步
1.首先将高筋面粉、糖、盐、酵母、温水放入面包机中和面10分钟后,加入黄油、在和面20分钟
第 2 步
2.然后将面团发酵2倍大。
第 3 步
3.将面团用木棍推成饼底雏形。
第 4 步
4.铺在披萨烤盘上,把圆边压厚些,中间要薄点。然后用叉子或牙签在饼底弄些孔来排气,以免烤的时候会膨胀起来
第 5 步
5.然后在面饼上铺一些番茄酱
第 6 步
6.再铺上马苏里拉芝士
第 7 步
7.放上香肠
第 8 步
8.最后再铺一层芝士
第 9 步
9.最后把披萨放入烤箱200度,20分钟搞定啦
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