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白菜炖虾
菜品特色
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……菜品禁忌
所需食材
大白菜(适量)；海虾(适量)；大姜(少许)；蒜瓣(少许)；香葱(少许)；盐(适量)；糖(少许)；鸡精(少许)所需调料
白菜炖虾的做法
因为海虾带有海腥味儿，所以用油量稍微多一点儿，先将虾过油翻炒，一个是去腥在一个就是能炒出红油使成菜颜色更漂亮- 第 1 步
1.将大白菜连夜带跟用刀片成大小适中的片状，姜蒜香葱切片。海虾洗净，不嫌麻烦就开背去除肠线备用
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