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电饭煲自制酸奶

分类:糖果 果酱 电饭煲 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道电饭煲自制酸奶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 纯牛奶 (800克);原味 酸奶 (200克); 白砂糖 (10克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的电饭煲自制酸奶吧。

菜品禁忌

所需食材

牛奶(800克);原味酸奶(200克);白砂糖(10克)

所需调料

电饭煲自制酸奶的做法

最后加上我最爱的蜜红豆,一碗香浓诱人的红豆酸奶就做好了,酸奶的制作基础其实都是一样的,口味都是后加的,加水果就变成水果酸奶,加坚果、巧克力、果酱、糖果等也都可以,口味的变化就靠自己发挥啦!
  • 第 1 步1.准备一个容量1000ML的碗,塑料带盖的,烧一壶开水,将碗内注入开水,注满,泡1-2分钟;
  • 第 2 步2.将碗盖翻面朝上,同样注入开水,泡1-2分钟,起到消毒杀菌的作用;
  • 第 3 步3.将碗内的水倒出,然后倒入酸奶;
  • 第 4 步4.再加入纯牛奶;
  • 第 5 步5.用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀;
  • 第 6 步6.电饭煲内注入一小浅锅开水;
  • 第 7 步7.将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好,放入电饭煲中;
  • 第 8 步8.盖上电饭煲,接上电源;
  • 第 9 步9.将功能调到煮粥,按键抬上选择保温,一小时后断电,不要开盖,继续捂3-4个小时,然后取出,如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了,如果没有就再放进去再捂1-2小时,直到达到你满意的浓度为止,然后取出加糖,搅拌均匀,盖严盖子,送进冰箱冷藏,食用的时候取出即可。
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