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芒果冰淇淋
分类:
柠檬汁
冰淇淋
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芒果冰淇淋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 果泥(500克); 细砂糖 (70克); 牛奶 (80克);吉利丁(8克); 柠檬 汁(1小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果冰淇淋吧。
菜品禁忌
所需食材
芒果
果泥(500克);细
砂糖
(70克);
牛奶
(80克);吉利丁(8克);
柠檬
汁(1小勺)
所需调料
芒果冰淇淋的做法
冰淇淋工作的时候要看材料的多少,如果材料少,工作的时间可以调少点,材料多,时间可以调多点,注意观察,如果时间到了,感觉冰淇淋还不够稠,可以增加时间继续搅拌。
第 1 步
1.将吉利丁剪成几块放在冰水中泡发。
第 2 步
2.牛奶和细砂糖放入锅内,用小火加热至细砂糖溶解。
第 3 步
3.将泡发的吉利丁放进煮热的牛奶里,搅拌至吉利丁溶化后放凉备用。
第 4 步
4.将芒果果泥倒进牛奶中拌匀。
第 5 步
5.将所有材料倒进冰淇淋机的搅拌桶内。
第 6 步
6.将搅拌桶放进冰淇淋机内装好。
第 7 步
7.开启冰淇淋机的开关,时间选择40分钟,按启动键。
第 8 步
8.冰淇淋机工作完成,芒果冰淇淋就做好了,可以直接享用,也要以放冷冻室冷冻后挖球享用。
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