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芒果冰淇淋

分类:柠檬汁 冰淇淋 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道芒果冰淇淋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 果泥(500克); 细砂糖 (70克); 牛奶 (80克);吉利丁(8克); 柠檬 汁(1小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果冰淇淋吧。

菜品禁忌

所需食材

芒果果泥(500克);细砂糖(70克);牛奶(80克);吉利丁(8克);柠檬汁(1小勺)

所需调料

芒果冰淇淋的做法

冰淇淋工作的时候要看材料的多少,如果材料少,工作的时间可以调少点,材料多,时间可以调多点,注意观察,如果时间到了,感觉冰淇淋还不够稠,可以增加时间继续搅拌。
  • 第 1 步1.将吉利丁剪成几块放在冰水中泡发。
  • 第 2 步2.牛奶和细砂糖放入锅内,用小火加热至细砂糖溶解。
  • 第 3 步3.将泡发的吉利丁放进煮热的牛奶里,搅拌至吉利丁溶化后放凉备用。
  • 第 4 步4.将芒果果泥倒进牛奶中拌匀。
  • 第 5 步5.将所有材料倒进冰淇淋机的搅拌桶内。
  • 第 6 步6.将搅拌桶放进冰淇淋机内装好。
  • 第 7 步7.开启冰淇淋机的开关,时间选择40分钟,按启动键。
  • 第 8 步8.冰淇淋机工作完成,芒果冰淇淋就做好了,可以直接享用,也要以放冷冻室冷冻后挖球享用。
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