虫草花花旗参土鸡汤

分类：鸡汤功效：滋阴;补气;免疫力难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道汤温补，不燥不腻，具有滋阴补气，提升免疫力的功效。很适合一家人喝哦～

菜品禁忌

所需食材

土鸡一只(800g)；花旗参(10g)；虫草花(30g)；枸杞(10g)；水(2000ml)；姜(2-3片)；盐(适量)

所需调料

虫草花花旗参土鸡汤的做法

第 1 步1.准备好材料，花旗参切片。将虫草花和花旗参放入温水中浸泡5-10分钟备用。土鸡洗净剥去鸡皮（也可以留皮，去皮没那么油腻）将步骤1中所有材料放入砂锅中，加入2000ML清水（建议：水的量可以根据食材多少调节，这里用的是3.9L的砂锅，2-3人份汤）开始煲汤，大火烧开，小火慢炖1-1.5小时，最后几分钟加入洗净的枸杞。根据自己的口味加入盐调味。
第 2 步2.☺
第 3 步3.成品

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虫草花花旗参土鸡汤

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