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凉面
菜品特色
跟婆婆学的，自己加工菜品禁忌
所需食材
细面条(一个人一块钱面)；黄瓜(两根)；鸡蛋(一两个)；生抽(适量)；盐(适量)；味精(适量)；辣椒油(两勺)；米醋(适量)所需调料
凉面的做法
- 第 1 步
1.黄瓜切成条，捣蒜 - 第 2 步
2.蒜捣好后放入盐搅拌，和黄瓜条放一起 - 第 3 步
3.鸡蛋箭好后切成条 - 第 4 步
4.鸡蛋黄瓜放一起丢入辅料 - 第 5 步
5.煮面 - 第 6 步
6.面沸腾后放入冷水里 - 第 7 步
7.鸡蛋黄瓜调好之后和面一起搅拌
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