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争奇豆宴豌豆饭
菜品特色
这道争奇豆宴——豌豆饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豌豆 (一斤); 粳米 (两斤); 土豆 (半斤); 咸肉 (三至四两); 墨鱼 干(一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的争奇豆宴——豌豆饭吧。菜品禁忌
所需食材
豌豆(一斤)；粳米(两斤)；土豆(半斤)；咸肉(三至四两)；墨鱼干(一个)所需调料
争奇豆宴豌豆饭的做法
- 第 1 步
1.粳米用水浸泡一个小时 - 第 2 步
2.土豆切成滚刀状 - 第 3 步
3.豌豆洗净备用 - 第 4 步
4.咸肉切丁 - 第 5 步
5.墨鱼干切成条状 - 第 6 步
6.锅里放油，油烧至五成热的时候倒入切好的墨鱼干，火调至中火，等墨鱼干的香味炒出来呈金黄色的时候再倒入咸肉一起翻炒四五分钟，再倒入豌豆和土豆加入料酒，盐，焖至入味 - 第 7 步
7.倒入沥干水分的粳米一起翻炒 - 第 8 步
8.等锅里的水分炒干 - 第 9 步
9.把锅里的食材倒入电饭锅里，加入适量的水，按下煮饭键就可以坐着香喷喷的豌豆饭了 - 第 10 步
10.当当当当，美味出锅！
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