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油条
菜品特色
自己动手做油条，简单安全！偶尔吃吃很过瘾～～菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(100g)；干酵母(0.8g)；盐(2g)；小苏打(0.8g)；水(70g)；植物油(10g)所需调料
油条的做法
- 第 1 步
1.加入植物油用手完全抓揉进面团内，盖上毛巾发酵3小时以上 - 第 2 步
2.案板和手上抹上油，把发酵好的面团抓出来铺好整理成适合的长条 - 第 3 步
3.适量的油倒锅里加热，根据油锅的大小把长面片切成适合长宽，2片叠起中间压一下，拉一下下锅炸到自己喜欢的颜色 - 第 4 步
4.成品来咯！ - 第 5 步
5.吃吧！！！
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