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原味麦芬蛋糕
分类:
蛋糕
烤箱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
如果在吃团年饭的时候,吃完饭,一人来一二个小麦芬小蛋糕,香香的,颜值又诱人。相信,大家会吃的挺开心的哦。
菜品禁忌
所需食材
原味麦芬预拌粉(100g);
牛奶
(50g);
食用油
(45g);
鸡蛋
(1个)
所需调料
原味麦芬蛋糕的做法
不可过度搅拌。搅拌至无干粉即可
最后五分钟在烤箱边上观火,根据情况,随时调整温度
预拌粉不能用普通面粉代替的哦,里面加了糖份,奶粉及泡打粉类的
第 1 步
1.我用的是这款麦芬预拌粉,按照其上面的配方来操作的
第 2 步
2.加入45克食用油,50克牛奶
第 3 步
3.加入一个鸡蛋
第 4 步
4.搅拌均匀至无干粉
第 5 步
5.将蛋液放入小模具中。约至八分满
第 6 步
6.摆入烤盘。放入烤箱(烤箱提前预热)
第 7 步
7.烤箱约170度,15分钟。最后五分钟,尤其是新作品,最好是在烤箱边上观察,随时调整温度
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