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陈妈版麻婆豆腐

分类:川菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道陈妈版麻婆豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (1块); 肉馅 (150g);姜(1个); 料酒 (1小杯); 大葱 (5根); 香菜 (3根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的陈妈版麻婆豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

豆腐(1块);肉馅(150g);姜(1个);料酒(1小杯);大葱(5根);香菜(3根)

所需调料

陈妈版麻婆豆腐的做法

  • 第 1 步1.豆腐备好
  • 第 2 步2.姜,料酒,肉馅混合到一起腌制
  • 第 3 步3.香菜与葱混在一起,切好
  • 第 4 步4.豆腐下锅,与肉馅一起炒,
  • 第 5 步5.加入少量清水,盖上锅盖等两分钟
  • 第 6 步6.装盘完毕
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