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潮汕薄饼
分类:
春卷
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道潮汕薄饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由薄饼皮(春卷皮)(500g); 瘦肉 (100g); 豆腐 (2块); 腊肠 (1条);虾(8只);葱(适量); 绿豆芽 (200g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的潮汕薄饼吧。
菜品禁忌
所需食材
薄饼皮(春卷皮)(500g);
瘦肉
(100g);
豆腐
(2块);
腊肠
(1条);虾(8只);葱(适量);
绿豆
芽(200g)
所需调料
潮汕薄饼的做法
第 1 步
1.买现成的薄饼皮,开始包,一点肉,一点豆芽,一些豆腐,包起,收口向下放进煎锅,煎至两面金黄,我喜欢这个皮,用两张包,不用的量减半,可以包八条饼。
第 2 步
2.制作一些酸甜酱,一个番茄去皮切小丁,加水煮开后小火煮一会,加白糖融化后加淀粉水,按照口味加适量辣椒酱,最后加白醋,搅拌均匀即可。薄饼+酸甜酱我的最爱!
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