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红烧土豆
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菜品特色
我是一个无肉不欢的肉食主义者，老公确实个主张素食的人。所以单纯的做肉肯定不会吃的。这道红烧土豆我们都爱吃。菜品禁忌
所需食材
土豆(2个)；带皮五花肉(适量)；葱；姜；八角；料酒；冰糖；糖；酱油所需调料
红烧土豆的做法
- 第 1 步
1.带皮五花肉切大块，锅内放葱丝姜块八角花椒煮沸，放入五花肉炒水。 - 第 2 步
2.土豆两个，削皮切成滚刀块。 - 第 3 步
3.炒水的五花肉放入料酒老抽腌十分钟 - 第 4 步
4.锅内热油，放入糖炒，我放的糖稍微少了一些 - 第 5 步
5.放入腌的五花肉，煸炒一分钟。 - 第 6 步
6.倒入腌制的汤汁，适量白开水，酱油，为了有味道，我又放了一些葱姜八角花椒，闷炖20分钟。 - 第 7 步
7.五花肉汤汁不多时，放入土豆，待土豆好了，汤汁基本收住了。 - 第 8 步
8.关火装盘，香喷喷的红烧土豆就做好啦。超级下饭哟！
该菜品最后更新于：2026-07-11
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