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法棍

分类:西餐 老少皆宜 搅拌机 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道法棍不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 ,低筋 面粉 ;盐, 酵母 ,改良剂,水组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的法棍吧。

菜品禁忌

所需食材

高筋面粉,低筋面粉;盐,酵母,改良剂,水

所需调料

法棍的做法

  • 第 1 步1.1、将上诉材料放入搅拌机里搅拌均匀,打至面团光洁2、 分成需要的等份后三叠法重叠锤打成型3、发酵1到1.5小时, 至原体积2.5倍大小4、上火200 下火220 5、20分钟左右,OK
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