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巧果
菜品特色
第一做七夕的巧果，烤箱版，没有巧果模，用了米老鼠的饼干模，我是不是很机智菜品禁忌
所需食材
面粉(100g)；牛奶(50g)；糖(10g)；酵母(1g)所需调料
巧果的做法
用牛奶和面，有奶香味，很好吃。- 第 1 步
1.将所有材料混合，揉成光滑的面团。 - 第 2 步
2.发酵至2倍大，取出用手揉均，揉的时间越长，越好吃。搓成长条切成小剂子。 - 第 3 步
3.将小剂子搓圆，收入模子里按压后磕出，排入烤盘中。 - 第 4 步4.将烤盘放入已预热到180度的烤箱中层，15分钟左右出炉。
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