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梅菜扣肉

分类:扣肉 梅菜扣肉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道梅菜扣肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ;油。盐; 酱油 ;糖;梅菜;保鲜膜;葱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的梅菜扣肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉;油。盐;酱油;糖;梅菜;保鲜膜;葱

所需调料

梅菜扣肉的做法

  • 第 1 步1.五花肉凉水入锅煮20分钟
  • 第 2 步2.捞出肉在皮上抹上酱油,
  • 第 3 步3.油热之八成放入肉炸之表皮金黄
  • 第 4 步4.泡好的梅菜切碎备用
  • 第 5 步5.锅中留少于油炒梅菜,放入糖。盐,酱油。
  • 第 6 步6.把肉切片,皮朝下摆放在碗里,上面倒上炒好的梅菜,
  • 第 7 步7.碗上盖上保鲜膜上锅蒸一个半小时到两个小时
  • 第 8 步8.蒸好到入盘子中,撒上葱花即可
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