本尼迪克水波蛋早餐

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分类：面包早餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道本尼迪克水波蛋早餐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由粗粮面包(半条); 培根 (1片);新鲜鸡蛋 (1个);芝麻菜(1/4袋);苦细菜(1/4袋); 生菜 (1/4袋);煎焙芝麻酱 (2勺); 黑胡椒（粗磨）(少许); 黄油 (小块);细盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的本尼迪克水波蛋早餐吧。

菜品禁忌

所需食材

粗粮面包(半条)；培根(1片)；新鲜鸡蛋(1个)；芝麻菜(1/4袋)；苦细菜(1/4袋)；生菜(1/4袋)；煎焙芝麻酱(2勺)；黑胡椒（粗磨）(少许)；黄油(小块)；细盐(少许)

所需调料

本尼迪克水波蛋早餐的做法

水波蛋是关键。水一定要烧开，转小火用勺子顺着一个方向把水搅出一个漩涡，迅速把蛋磕进漩涡里，不要搅拌，避免弄破鸡蛋。待吃的时候用叉子戳破鸡蛋，半熟的蛋液流出来的效果最妙。

第 1 步1.粗粮面包切开成2块，放入小烤箱加热
第 2 步2.黄油小火融化，煎培根待用
第 3 步3.煮开水，放入一小撮细盐，用勺子顺时针搅动形成漩涡状后，打入鸡蛋，半熟时捞起。
第 4 步4.在餐盘中码好新鲜蔬菜，依次放上面包，培根，鸡蛋。
第 5 步5.倒上加热的芝麻酱，撒黑胡椒即可

该菜品最后更新于：2026-10-30

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