芒果慕斯
菜品特色
这道芒果慕斯不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由大 芒果 (两个); 牛奶 (150g);淡 奶油 (110g);糖(40g);吉利丁片(3片);朗姆酒(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果慕斯吧。菜品禁忌
所需食材
所需调料
芒果慕斯的做法
我喜欢吃多点芒果丁所以加多了。你们可以根据自己的口味放芒果丁和糖。没有朗姆酒可以不放不影响口味的。- 第 1 步
1.三分一的芒果加打入40克糖50克牛奶成泥，其他切小丁。吉利丁片用冰水泡软。（两片半做慕斯液，半片做镜面）剩下的牛奶加入软化的吉利丁片。放炉子上开小火加热，边加热边搅拌，直至吉利丁片完全溶化。
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