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凉拌萝卜丝
菜品特色
这道凉拌萝卜丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红皮 萝卜(1个); 红油 辣子 (适量); 生抽 (适量); 香醋 (适量); 香油 (适量); 花椒粉 (适量); 白糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌萝卜丝吧。菜品禁忌
所需食材
红皮萝卜(1个)；红油辣子(适量)；生抽(适量)；香醋(适量)；香油(适量)；花椒粉(适量)；白糖(适量)所需调料
凉拌萝卜丝的做法
- 第 1 步
1.红皮萝卜洗净，一定要留皮一起，这样比较脆。 - 第 2 步
2.切细丝。 - 第 3 步
3.装入碗里，加一勺盐。 - 第 4 步
4.用手把盐抓均匀，放5 分钟左右至出水。 - 第 5 步
5.用手拽出水份，这样待会就比较脆啦。 - 第 6 步
6.把拽好的萝卜丝，加入适量红油辣子，生抽，香醋，花椒粉，一点点白糖，搅拌均匀，装盘，最后淋适量香油即可。
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